Vleestechnoloog
Wij zijn op zoek naar een vleestechnoloog.
Functie; Vleestechnoloog
Soort bedrijf; Vleesfabriek in Rusland, Deze onderneming bestaat o.a. uit mega melkveebedrijven, mega varkensfokkerijen, een zuivelfabriek, een slachterij en een supermarktketen. Er zijn ca 150 personenwerkzaam en per dag wordt ca 25 ton vlees verwerkt. Hiervan is 60 % varkensvlees en 40 % rundvlees. De productie gebeurd voor 50% automatisch en 5 % handmatig. De apparatuur die gebruikt wordt is van Duits fabricaat.
Vestigingsplaats; De betreffende vleesfabriek is onderdeel van een grote gerenommeerde onderneming in de food sector in regio Moskou.
Termijn; De contract periode zal in eerste instantie ca 3 jaar zijn maar kan in overleg worden gewijzigd.
Bedrijfsomschrijving; Men produceert een groot assortiment worsten zowel gekookte als gerookte worst/ Tevens produceert men bloedworst en hoofdkaas en een scala van delicatessen zoals salami etc. Ook produceert men gekookte en geperste worstsoorten met vlees, specerijen, tong, lever hart etc. Er is een hoofdtechnoloog werkzaam. Wij zijn op zoek naar een innovatie, leidinggevende en kundig vleestechnoloog of specialist M/V die de bestaande kwaliteit en rendementen kan verbeteren en nieuwe producten kan ontwikkelen.
Functie eisen; Deze man of vrouw moet instaat zijn de kwaliteit van de huidige producten te verbeteren en nieuwe producten te ontwikkelen. Iemand die aantoonbare ervaring in de productie van delicatessen en vleeswaren, worst en hammen een capaciteit van 30 ton per dag, dus echt iemand met ervaring op industriële schaal.
Arbeidsvoorwaarden; Primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden zijn goed. Voor huisvesting etc. wordt gezorgd evenals dagelijkse warme maaltijden etc. Verlofregeling etc. kan in onderkling overleg afgesproken worden. Kennis van het Russisch is niet noodzakelijk, er is een Engels/Duitse tolk aanwezig. Bij de onderneming zijn meerder Nederlandse en buitenlandse medewerkers door ons bemiddeld. Kortom een hele interessante functie voor iemand met de juiste kwalificatie.
Status; Open.
Reageren op deze opdracht.
Stuur u E-mail naar This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it
Inschrijf procedure
Aanmelden bij ZZPSlager.nl is eenvoudig en snel.
Staffing Management Services & De Keurslager Vereniging zijn partners van ZZP Slager
